Die Breitenburger Milchzentrale eG ist ein Traditionsunternehmen. Es wurde 1879 von 70 Landwirten als Genossenschaftsmeierei Itzehoe gegründet wurde. Die umliegenden Meiereien schlossen sich 1965 zusammen und funktionieren seitdem als Breitenburger Milchzentrale eG.
