Ausbildung bei der J.C. Niederegger GmbH & Co. KG
Seit 1806 produziert das Lübecker Unternehmen J. G. Niederegger GmbH & Co. KG hochwertiges Marzipan, Nougat-Spezialitäten sowie Pralinen, Baumkuchen, Stollen und Gebäck. Die Produkte werden weltweit vertrieben und sind traditionell in den Hansefarben Rot und Weiß verpackt. Viele Touristen besuchen bei ihrem Lübeck-Aufenthalt das Café und Marzipanmuseum in der Breiten Straße, dem Ort des ersten Geschäftshauses. Die Firma Niederegger beschäftigt ca. 500 festangestellte Mitarbeiter und ca. 200 Saisonkräfte. Vor allem in den Bereichen Produktentwicklung, Herstellung, Vertrieb werden Jobs mit Perspektive angeboten. Die Unternehmenskultur basiert auf den Werten des „Ehrbaren Kaufmanns“, d.h. sie setzt hohe moralische Ansprüche und ist sich ihrer sozialen Verantwortung bewusst.
Die J.G. Niederegger GmbH & Co. KG bietet folgende Ausbildungen an:
Fachkraft für Süßwarentechnik-Konfekt
Konditor/in
Fachverkäufer/in Lebensmittelhandwerk Konditorei
Fachlagerist/in
Fachkraft für Lagerlogistik
Industriekaufmann/Industriekauffrau