Lernen, wo andere Urlaub machen: Fährhaus Sylt

Das Sylter Fährhaus ist nicht nur eine der renommiertesten Adressen für Urlauber auf Sylt, sondern auch eine der besten Ausbildungsadressen in Schleswig-Holstein. Arbeiten, wo andere Urlaub machen! In dem privat geführten Hotel am verträumten Munkmarscher Hafen und im Schwesterhotel Aarnhoog in Keitum bekommen Berufseinsteiger die Chance, sich beruflich wie auch persönlich zu entwickeln und einzubringen.

Das Fünf-Sterne Superior Hotel Fährhaus Sylt bietet seinen Gästen 39 Zimmer und Suiten in elegantem und luxuriösem Ambiente. Im Gourmet-Restaurant Fährhaus mit zwei Michelin-Sternen und Blick auf den Munkmarscher Hafen verwöhnt Küchenchef Alexandro Pape Feinschmecker. Auf 700 Quadratmetern können sich die Gäste vom Alltagsstress entspannen: Schwimmbad, Sauna, Kräuter-Dampfbad, Whirlpool, Erlebnisduschen, Ruheraum und spektakuläre Spa-Suite runden das Programm ab. Das Hotel Fährhaus Sylt zählt zu den Hotel- und Restaurantvereinigungen L’Art de Vivre Gourmet Residenzen, Privat Hotels Sylt, Jeunes Restaurateurs d’Europe und Feine Privathotels.

Die Ausbildungsberufe in der Hotellerie und Gastronomie bieten facettenreiche Möglichkeiten mit unterschiedlichen Schwerpunkten, je nach Interesse und Persönlichkeit des Bewerbers.

In die gehobene Gastronomie einzusteigen, ermöglicht auch eine Ausbildung in den Eliteklassen der Kooperation Jeunes des Restaurateurs d ́Europe zum Koch oder Hotelfachmann. Betreut wird die Ausbildung auf Gourmet-Niveau von Sternekoch Alexandro Pape, dem Gastronomischen Gastgeber des Fährhauses. Um die hohe Qualität des Hauses auf Dauer zu sichern, fördert das Fährhaus Sylt zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten für seine Mitarbeiter, beispielsweise die Teilnahme an Berufswettbewerben und Ausbildereignungsprüfungen sowie den Erwerb von Meistertiteln.

Die Lehrzeit beträgt drei Jahre, erfolgreiche Absolventen werden gerne in ein weiteres Arbeitsverhältnis übernommen. Auszubildende und Mitarbeiter können in den kostengünstigen Mitarbeiterunterkünften wohnen. Wenn du Interesse hast an einer Ausbildung im Fährhaus Sylt, dann erwartet das Fährhaus Sylt deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inklusive eines Motivationsschreibens.