Jan Philipp Köhncke – Ausbildung zum Gärtner bei Schurig Jungpflanzen

Jan Philipp Köhncke – Ausbildung zum Gärtner bei Schurig Jungpflanzen

Jan (18) ist im 3. Ausbildungsjahr zum Gärtner, Fachrichtung Baumschule, bei Schurig Jungpflanzen.

„Mein Schwager hatte mir einen Sommerjob in der Baumschule vermittelt, und das hat mir sehr gut gefallen. So bin ich auf diesen Ausbildungsberuf gekommen. Ich bin viel an der frischen Luft und finde es gut zu sehen, wie die Pflanzen aufwachsen. Bei uns im Betrieb wird hauptsächlich vermehrt und veredelt. Von den Mutterpflanzen werden Triebe abgenommen, nach etwa zwei Wochen beginnen sie zu wurzeln. Sie werden von uns getopft und über zwei Jahre gepflegt, dann sind sie versandfertig. Die Versandzeit ist die spannendste Zeit, dann ist richtig was los. Was mir auch viel Spaß macht, ist das Veredeln. Das ist sehr kreativ und du musst Gefühl für die Pflanze haben – jeder Trieb ist anders und jede Pflanze wird in Handarbeit zusammengefügt. Eine richtige Lieblingspflanze habe ich eigentlich nicht, aber den Hibiskus finde ich wegen seiner Blüten sehr schön. Wer den Beruf lernen möchte, sollte gut im Team arbeiten können und Interesse an den Pflanzen haben. Mit Regen und Kälte muss man auch klar kommen, und gerade in der Versandzeit kann es auch mal stressig werden. Nach meiner Aus- bildung möchte ich in eine Hochbaumschule, um auch mit großen Gehölzen Erfahrung zu sammeln. Außerdem habe ich vor, meinen Meister zu machen und danach könnte ich mir vorstellen, nach Kanada zu gehen.“

Text & Foto Eva Neuls