Bäckerei Abeling

Ausbildung bei der Friesen-Bäckerei Abeling

Die Abeling Bäckerei wurde 1886 gegründet und ist damit die älteste Bäckerei der Insel Sylt. „Einen satten Menschen hungrig nach mehr machen“, lautet ihr Motto. Wie macht der Betrieb das? Durch Qualitätsbewusstsein, beste Rohstoffe, Handarbeit und die zielstrebige Neuentwicklung von Produkten. Wichtig für den Erfolg der Bäckerei ist vor allem der Nachwuchs. In persönlicher Atmosphäre schult der Betrieb seine Lehrlinge im Handwerk, zeigt ihnen, wie man zum Beispiel Zimtsterne oder Brötchen herstellt, und bringt damit seine Tradition näher. Als Bäckereifachverkäufer/-in stehst du im engen Kontakt mit den Kunden und repräsentierst die Marke Abeling. Damit diese Prozesse reibungslos ablaufen, fangen die junge Mitarbeiter früh an, selbstständig und eigenverantwortlich zu arbeiten. Das zahlt sich aus. Die Bäckerei Abeling wurde in der Dezemberausgabe des Fachmagazins „Der Feinschmecker“ zu den besten Bäckereien Deutschlands gekürt.

Die Bäckerei Abeling bietet folgende Ausbildungsberufe an:

Kontakt
Bäckerei Abeling
Maybachstraße 15
25980 Sylt/ OT Westerland
T. 04651 / 22 54 2
baeckereiabeling-klaus@freenet.de

www.baeckerei-abeling-sylt.de

FOTO Shutterstock
TEXT Aenne Boye

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